迪朗奇全自動咖啡機-ECAM 22.110.SB 風雅型

愛喝咖啡的我,
終於被老公說動,買了這台
迪朗奇全自動咖啡機-ECAM 22.110.SB 風雅型

日本Hario V60-02塑膠圓錐濾杯及Tiamo V02法蘭絨濾布

最近去好市多,

買了這包在裡面最貴的咖啡豆—西雅圖派克市場咖啡豆,

背面

(品名:pike place roast (派克市場咖啡豆)  *紀念季節性咖啡豆
特色:100%阿拉比卡豆調配.口感滑順.酸度適中.具濃郁可可&烘烤堅果味
重量:1.13Kg購買地點:COSTCO)

味道好棒,加上自已沖淋,就算不專業,

但可以省錢,還是很開心!

每天喝上一杯,真的好幸福!!

上回已介紹過我想的手搖陶瓷磨豆機,

現在來介紹我用來沖淋的工具---日本Hario V60-02塑膠圓錐濾杯.

好市多．哥倫比亞咖啡豆

咖啡是我每天早上的必需品，

所以每週六日我都會磨好下周需要的量，

因此也算用量蠻大的需求者．

上回去台北好市多逛時，

小弟介紹我買這款哥倫比亞咖啡豆，

它的味道我蠻喜歡的，

比較屬於不酸的口味．

1360克，489元，可以喝上好多個月．

因為是用沖淋的方式，所以粉沒有磨很細

Hario手搖磨豆機MSCS-2

新購入這台咖啡磨豆機,
原本都用『super mum高纖調理機』來磨咖啡豆,
因磨的量都要很多,跟直接買咖啡粉差不多意思了,
我喜歡現磨現泡的咖啡, 真的比較香,又好喝.

看網路上各版主的推薦,大家都說一般的電動磨豆機(幾百元至2000元左右)都是砍豆機,
還不如買手動的磨豆機更好. 泡出來的咖啡有不同的味道,更棒.

香草冰淇淋

因為孩子們愛吃杏仁瓦片, 常常剩下蛋黃不知該如何是好?
所以上網時常留意蛋黃能做的食材.
發現它可以用來做冰淇淋, 當然要趕快動手作作看囉!
何況喜歡看孩子們吃著它,臉上開心滿足的表情.

絶對值得等待的冰滴咖啡

 

朋友知道我們喜歡咖啡, 所以送了一台冰滴咖啡機, 當然要趕快使用看看。

鳳梨冰--大家源電子迷你剉冰機

最近的天氣,一會兒熱一會兒冷的,真是難穿衣服.
昨晚做好鮮乳酪布丁, 想吃水果, 一看冰箱,只剩冷凍庫的冷凍鳳梨,
那是我打算打果汁的備用食材,
若等它退冰, 又要等一陣子, 於是想到剉冰機,所以就做了碗鳳梨冰,
加上煉乳,真是美味啊!

咖啡

以下網站,提供給愛喝咖啡的您作參考

 

老師沒教的事 - 手沖咖啡 http://tw.youtube.com/watch?v=DoDwDd_Loak

 

 

 

手沖 - 9 Bar Coffee http://tw.youtube.com/watch?v=id8yiT3FtEE

 

 

Easy玩咖啡：手沖濾泡式咖啡教學 http://tw.youtube.com/watch?v=mq--Ln1NLpY

 

20071215咖啡烘焙班卓老師手沖咖啡http://www.youtube.com/watch?v=ykyhPEJnmDQ

 

Easy 咖啡萃取 咖啡教學-手沖咖啡沖泡原理上視影片http://www.youtube.com/watch?v=mhz9UiUUzmU

 

Easy玩咖啡：虹吸式咖啡教學 http://tw.youtube.com/watch?v=nxMQYTONhkE

 

 

 

Easy玩咖啡：簡易咖啡拉花教學 http://tw.youtube.com/watch?v=GSS2Oa2WhI8

 

 

 

咖啡介紹 http://tw.myblog.yahoo.com/cafehavecca/archive?l=f&id=5

 

 

 

咖啡經 http://www.coffeebreak.com.tw/