台糖嘉年華親子堡

這次大弟一家人來台南,
大熱天的,真不知去那玩,
所以來到台南嘉年華親子堡玩,

18號-新概念複合式音樂啤酒屋用餐

推薦一下這間位在永康永大路上的:18號-新概念複合式音樂啤酒屋,


平常時間來到這兒,都會有現場音樂演奏,是個不錯的地方哦!

下方為二次到此用餐的照片,
建議最好是週六晚上去,因為還有辣妹表演.

台北大武崙澳仔漁村

上回去台北,小弟帶我們到這裡玩水,
真是個不錯的地方呢?

春天的海邊,加上沒有很晴朗的天氣,因此人潮並不太多,

不過這樣很好,簡直太棒了!



遇到拍攝中的新人,
想起當初和老公拍攝時的情景,彷彿就在昨日.

開心的婷婷.

璇璇也是很HAPPY!

還有弟弟一家人和小西米露.




父女倆玩起砂子來了

是不是很美呢?
好喜歡這樣的沙灘,像是電影中的情境.

弟弟說,小胖子上回來,玩到不想上岸,
但璇璇就是沒泳裝就不下水,
自己窩在沙灘上,就怕被舅舅拖下水去.

原本也不想下水的婷婷,最後也是玩得超開心.

決定下次出遊,泳裝..等用品一定列為必帶品.

後記:
原來這兒就是"天下父母心"拍攝之海邊!

和璇璇一起完成之青醬海鮮義大利麵

週末, 璇璇的回家作業是和媽媽一起做道料理,

於是就做這道好做又好吃的青醬海鮮義大利麵,

青醬材料：(8人份)

九層塔1包(菜市場買一包10元),蒜頭5瓣(切片),腰果8 0g,橄欖油100g,起士粉4-6大匙,鹽及黑胡椒少許

其他材料:

蛤蜊浸水吐沙後洗淨,蝦子洗淨加點鹽及酒備用,蒜頭2瓣切片,青菜洗淨

步驟:

1.先將九層塔1包葉子部份摘下洗淨,最後一次用冷開水再次清洗,用紙巾稍微擦乾.

2.將所有青醬材料放入調理機內,攪打成細泥狀即可.

3.另外準備一鍋水,加少許鹽及橄欖油煮滾後,放入義大利麵煮熟.

4.鍋內放少許橄欖油,加入蒜頭拌炒,再放入蝦仁拌炒,再加入蛤蜊,青菜拌炒,加上少許水,蓋一下鍋蓋.

5.接著放入煮好的義大利麵,再拌炒.

6.最後關火後,放入青醬拌勻即可盛盤.(加入些許牛奶,味道也不錯)

二種不同的味道之青醬,但都很好吃.

感謝老師的這個回家作業,讓我和璇璇有個不一樣的週末夜,
也提醒了我,孩子長大了.

香腸丸子蓋飯

這道蓋飯，孩子們比豬排蓋飯還喜歡，
根本不了解豬排蓋飯比較難做．
老公說得好：東西是要煮大家喜歡吃的又好做的菜，而不是做程序複雜，挑戰自己廚藝的東西．

做法：請參閱
豬排蓋飯

豬排蓋飯

 
材料:

豬排四份,一份 80g , 1-2公分 厚,蛋 5 顆,

其中4顆用來蓋飯,油 100 ml ( 26 cm 的平底鍋),洋蔥切絲,麵粉,麵包粉,青菜

青醬培根海鮮義大利麵

已經進入夏天, 南部的天氣愈來愈熱,
熱天吃義大利麵 + 芹菜丸子清湯是個不錯的選擇.
青醬材料：(4人份)
九層塔半包(菜市場買一包10元),蒜頭3瓣(切片),腰果40g,橄欖油100g,起士粉2-3大匙,鹽及黑胡椒少許
其他材料:
培根切塊,蛤蜊浸水吐沙後洗淨,蝦子洗淨加點鹽及酒備用,蒜頭2瓣切片,西洋芹切末
步驟:

990508母親節家庭聚餐-GRAZIE古拉爵義式餐廳(台南大遠百4F)

每每到台南大遠百四樓的這間開幕約二個多月的古拉爵義式餐廳,
就看到外頭滿滿的排隊人潮,
有一天我中午想去吃,一問之下要排到四點去,
這..........會不會太跨張啊;
又有一回,下午二點多到,更是跨張,直接回覆我沒位置,要我要先預訂;
接著某一天早上九點半,我直接打去預訂當天中午,
結果得到這樣的回應: 不好意思,我們今日的預訂皆已客滿,請您到現場排.
於是我趕在早上11:00百貨公司一開門就到了該店門口,
哇!天啊,又是排隊中,心想,今天可能又排不到了,結果還好有排到,
一吃之下,大家都很喜歡,
因而決定預訂母親節前夕晚上到此聚餐,
因為我們聚餐人口眾多,大人小孩加起來12人,所以猜猜我訂到幾點?

與【Haier海爾102L上掀密閉冷凍櫃(HCF-102)】之初次接觸

這個週末,大家到我家過母親節,
小弟們陪我先到高雄COSTCO買了這部Haier海爾102L上掀密閉冷凍櫃(HCF-102) ,
原訂價為6489元,本週有折價1200元,因此用5289元成交.

櫃內容量102公升、掀蓋式單門把手、擁有霜制冷系統、壁冷式聚冷系統，省電功率、活動式腳輪設計 產品簡介：

啦啦啦啦啦and碰碰碰碰碰

周末打掃完畢,

和女兒們一塊洗澡時,

我問: 妳們都整理好書房了?

婷婷說: 媽媽! 是啊! 都整理好了哦,而且連衣服都折好了呢!

我: 這麼棒,很好.

婷婷說: 因為爸爸一直在旁邊 啦啦啦啦啦 ...,所以才這麼快的.

聽到這句我笑了, 用辭實在特別,

我又問:  那媽媽是什麼?

婷婷: ....................(思考中)

璇璇: 媽媽是碰碰碰碰碰...........

 

原來, 在她們的感覺中,

爸爸不像唸人,而是用講的,像唱歌似的,所以是啦啦啦啦啦 .....

而我呢,常唸她們, 又像機關槍似的,所以是碰碰碰碰碰.

 

唉!改進中..........................