檸檬蛋糕

這幾天天氣好熱,熱天最好的活動就是去游泳池了.
婷婷今天也游得不錯,一口氣游了50公尺不休息!而且游得比我還要快.
璇璇也不錯了,中途休息二次,我想,下次一定就可以跟妹妹一樣了.
讓雙胞胎游泳,我和老公的做法是讓她們先不怕水,
多去玩水,在玩水中自然而然的就會換氣了,
也沒特別的教她們,她們就這樣會了,
然後偶而糾正一下姿勢,(而且她們還會觀察別人怎麼游,還有偷學別的教練教人游泳...等等)
什麼蛙式,仰式,外加狗爬式,她們都會,比我還行.
所以大人們,不要老把小孩當什麼都不會,其實他們比我們都還厲害呢.

這次來點不一樣的檸檬蛋糕,

不過要分二次工,
一次是做蛋糕體的部份,
另一次是做外皮加上檸檬巧克力.

其實蛋糕體的部份,好做,
但加巧克力的部份就難了,
因為稍微一碰到就會不好看,
不過想想,還是好吃比較重要,其餘的就不用太在意了.



這是這次參考的書籍