2009年11月24日 星期二

981122台糖仁德鬥牛士義大利麵專賣店

推薦台南這間位在台糖仁德2F的義大利麵專賣店,
目前為二人同行,一人半價,價格合理,
150元起,
濃湯和飲料及咖啡為自助式取用,
可無限享用!
有空可以去吃看看哦!

送最貼心的同事Carrie的生日蛋糕


 同事Carrie生日到了,
實在不知送她什麼好,
親手做了一個簡單的黑芝麻布丁蛋糕,加上台灣咖啡及茶包送給她,
表達這些日子以來從她那兒獲得的幫助之謝意!
希望她永遠快樂,健康&幸福!

981107皇都唯客樂飯店&981108西米露滿月

親愛小弟的女兒滿月了,
全家都好開心的北上去祝賀,
以往到台北都住小弟,這次因為弟媳還在做月子,加上還有個小女娃,
因此決定在台北另外訂房,
多方比較之下,我訂了這間皇都唯客樂飯店.

這間也是公司有簽特約的飯店,
但在我比價後發現並沒有比較便宜就作罷,
而飯店本身網路訂房是比前者便宜,然雖是二大床,但只有二人早餐就要2860,後來在燦星旅遊發現一樣的二大床,但是可以四人入住,有四客自助早餐,共計2,990,

2009年11月1日 星期日

麥多古堡童話音樂複合式餐廳--9801031用餐記



今天,因為玫妹從台北來台南玩,所以晚上剪好頭髮,
就想到這間傳說中很多娃娃的店來用餐,
當然,一定要先預約哦.

果然,到了店門口,就看到好多好多各式各様,大大小小的娃娃,
還有不同的背景搭配,看得出店長的用心經營.

2009年10月27日 星期二

全民公敵的時代

自從公司決定要購買超級無敵貴的軟體來監控大家開始,
我們除了休息時間外,上班時都不敢非公務去上網,
因為若被稽核稽到且無正當理由者,第一次記大過,第二次開除.
所以,有時開mail不小心點到網路,都好害怕,深怕這一不小心,恐怕要回家吃自己,

常在想,若是因為工作沒做好而被開除,那是真的沒話說,
但若因為上網事件,那真是…………
!如今只好自個兒小心為妙,誰叫我是個小小上班族啊!

2009年10月14日 星期三

手工包包&縫紉機

這是我的第一個手工包包,
但是不是我自己做的,
是弟媳嬑親手做的手工包包,
看她又車又縫的,真是辛苦啊!
嬑! 感謝妳哦! 看! 好棒, 什麼都有了.
不過提醒妳,雖是興趣,但還是不要太過著迷, 這.......很傷眼睛呢!


2009年10月13日 星期二

台中好吃的千代興雞腳凍&台中正老牌香菇肉羮

上週六(10/10)回台中領水電補助款,
大家都很開心,因為我們又可以回去吃台中吃小吃了,
這次回去打算去是吃老牌肉羮麵 , (源自台中市場內,有著老台中人記憶中的好味道。肉羹很濃稠。)
重點是孩子們也很喜歡呢!
照片照得不太好,但是就喜歡這種濃稠的肉羹麵,加上不辣的辣椒醬,真是另人懷念啊!

2009年10月11日 星期日

【轉貼】部落客推薦文章 消基會:應規範

部落客推薦文章 消基會:應規範

台灣醒報 更新日期:2009/10/09 01:52 賴宥霖

 

【台灣醒報記者賴宥霖報導】在部落格分享美食美容、產品的部落客,說的到底是不是真的?美國聯邦貿易委員會(FTC)日前宣布,將來網友在網路上評論產品時,必須說明是否有接受廠商金錢或產品餽贈,否則最高將處以一萬一千美元罰鍰。消基會表示,台灣也應該跟進,「因為部落客推薦,消費者往往不覺得是廣告,很容易因此上當。」

FTC以四比零的票數通過新版《廣告推荐與見證的使用指南》,該指南中表示,若消費者因為部落格不當產品評論,而遭受損失,部落客可能也要負起連帶賠償責任。除了部落格,這項政策同時也適用於Twitter、Facebook等微網誌

此外,該指南中也規定,未來名人在脫口秀或其他媒體推銷產品時,也必須公開他們與廠商是否有關係。

消基會秘書長吳家誠表示,美國這種作法非常開明先進,因為廠商及部落客在過程中都獲得利益,因此部落客也應該對消費者負責,「台灣以往是由名人代言,觀眾很清楚這是廣告,但部落客推薦,消費者不覺得是廣告,很容易因此上當。」吳家誠呼籲,台灣也應該跟進,保障消費者權益。

消保會則指出,美國的作法台灣可以參考,台灣目前雖然沒有規定要公開與廠商關係,但對於網路部落客的行銷仍有相關規範。

消保會消保官組組長吳政學表示,消保法22條及公平交易法21條,都有「企業經營者」不得做不實廣告的相關規定。「若部落客的確收了廠商的金錢或產品,那麼他就算是『企業經營者』,同樣要受到法律的規範。」

引 用:http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091008/115/1skb5.html

 

2009年9月27日 星期日

日月潭之旅part2

第二天的天氣,真是太晴朗了,
感受不一樣的日月潭.





吃完早餐,已8:40,將整理好的行李拿下樓,準備退房去搭9:30的渡輪囉!
看! 天氣是不是好到不行啊.

2009年9月25日 星期五

日月潭之旅part1

本來是訂好暑假8/21要去的,但因八八水災後沒什麼心情去,
因而延到了今天,為了不重大影響雙胞胎小五的課業,
上午她們仍到校上課,中午時才到校接她們後往日月潭出發.

今天的天氣不是那種很晴朗,太陽很刺人的天氣,
是有飄點小雨,很涼爽的天氣,
這樣的日月潭真像國畫中的山水畫!

2009年9月15日 星期二

網路追追追/外科口罩正確戴法:病人綠色面才朝外?

2009/09/11 10:46追追追小組/調查報導

預防新流感,你的口罩戴法對嗎?網路流傳兩面一綠一白的手術用口罩,因為白色層可防病毒,所以健康者白色層應該向外戴,過濾外來病毒,生病者白色層則須朝嘴戴,避免傳播病毒;另外口罩也要捲起來再丟掉,這樣的觀念正確嗎?

看原信:口罩正反戴效果大不同.....您戴對了嗎?

2009年9月9日 星期三

網路追追追/快跟你媽講 終極清瓦斯爐絕招?(2009/08/26 17:05)

以下是引用網路追追追的報導,
這種清理的方式,很早就聽說了,但一直如下這樣詳盡的說明,
當然不一定要特地去買來清理,但可以把過期的的麵粉拿來物盡其用,我覺得很棒!
大家打掃時,可以順道查查有無過期的麵粉,一舉二得.
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實習記者陳譽尹、追追追小組/調查報導

積滿厚黃油垢的廚房瓦斯爐,總讓「家庭煮夫」、主婦們清得費時又費力,現在網路流傳不論高筋、中筋或低筋,只要將麵粉撒在油垢上,再用乾菜瓜布擦拭,就能輕鬆去除頑垢,到底這個清潔瓦斯爐的小妙招,真的有用嗎?

2009年9月8日 星期二

五年級生活規劃與我夢想中的廁所

這是五年級開學以來,

璇璇每日日記中,我覺得比較有紀念意義的,

希望璇璇往後也能如此樂觀與富有想像力!

 

 

 



 

 



 

2009年9月7日 星期一

【轉貼】證件被冒用的自保方法

超級重要.---被冒用了不要笨笨的跑去找警察伯伯報警!!
請耐心看完以下

1.身份証遺失的自保方法
2.被冒名申請大哥大門號的自保方法
3. 信用卡被盜刷、或被冒名申辦信用卡的自保方法

2009年8月20日 星期四

夢到的嗎?

閒聊中,問双胞胎有沒有聽小舅舅給的西遊記,
璇:有啊!孫悟空好厲害哦!還有豬巴戒,唐三藏,沙悟淨
婷:我們聽到剩3-4片吧!
璇:因為睡覺時聽都會睡不著,要到聽完才睡.
婷:對啊!我們都會一直想聽下去,所以不能睡覺時聽.

我問:有聽到鐵扇公主了嗎?

【轉貼】「 問 」是成長最快的方法

應該不少人看過的笑話,很短再看一遍!
有一個博士分到一家研究所,成為學歷最高的一個人。       有一天他到單位後面的小池塘去釣魚,正好正副所長在他的一左一右,也在釣魚。  
他只是微微點了點頭,心想:跟這兩個大學畢業生,有啥好聊的呢?

2009年8月13日 星期四

沒有了水,才知水的珍貴!

沒有了水,才知水的珍貴,平日我們真的要惜福啊!

自五十年來最嚴重的八八水災後,
家中停水停了五天,至昨日中午水終於來了.
終於可以洗被淹入水浸濕的衣服,打掃房間..............

2009年7月29日 星期三

DIY親子三角飯糰

自從在mami家看到這篇 合購『三角飯團專用海苔』  ,
就想做做看,今天終於到貨,

這是三角飯糰專用的製作模型.

用大同電鍋煮水煮蛋

因為要試作三角飯糰,內饀想用水煮蛋,
方才想到日前同事有mail一封用大同電鍋煮水煮蛋的作法,
查的結果,原來是源自於紐西蘭美女的用電鍋煮出漂亮的水煮蛋,
真的是很簡單就可以煮出很美的水煮蛋哦!

2009年7月26日 星期日

2009年7月22日 星期三

Hario手搖磨豆機MSCS-2


新購入這台咖啡磨豆機,
原本都用『super mum高纖調理機』來磨咖啡豆,
因磨的量都要很多,跟直接買咖啡粉差不多意思了,
我喜歡現磨現泡的咖啡, 真的比較香,又好喝.

看網路上各版主的推薦,大家都說一般的電動磨豆機(幾百元至2000元左右)都是砍豆機,
還不如買手動的磨豆機更好. 泡出來的咖啡有不同的味道,更棒.

咖哩牛肉燴飯


上次去賣場,買了一盒甜味咖哩,一直沒派上用場,
近來都在為雙胞胎的午餐傷腦筋.
給她們自己去買, 又怕都買些垃圾食物,
因此,偶而也要幫她們準備一下.
所以昨晚準備了一些材料,做這道咖哩牛肉,

2009年7月21日 星期二

回應CARRIE 家法

昨日同事CARRIE mail了一封近入青春期女兒的狀況,(請詳 CARRIE 家法)
讓我想起我自己的青春期,
那時的我, 總覺得爸媽不了解我,
又老是被爸媽使換來使換去的去做事情,
然後心不干,情不願的去做, 除了讓父母不悅外,也搞的自己很難過.

老公說得對,  我也應該多站在雙胞胎的立場去想,
不要老是東叫西叫她們做事,要有原則,要多溝通.

2009年7月20日 星期一

你有說走就走的勇氣嗎?

很棒的一部書, 光看介紹就另我感動莫名,
我承認我自已沒有說走就走的勇氣, 你呢?

2009年7月19日 星期日

【團購】團購西北櫻桃

團購西北櫻桃,
看了就另人想吃,於是買了一盒,


哇! 好大顆,看起來就口水直流.


櫻桃真是很棒的水果,真是好吃!
下方為公司團購的mail,
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Dear all..
繼上一檔輸日芒果員購案銷售一空後,在各位的熱烈反應下
再次推出高營養價值商品【美國空運西北櫻桃員購案】 來滿足各位的味蕾
注意!!請各位客官們比價前一定要確認是否為同等級商品喲~




有興趣者歡迎訂購西北櫻桃!!!
一盒2公斤 $ 650
預計明天7/15()中午前訂購,
7/17()下午到貨!!
我是團主歡迎向我下單,一盒宅配也送!!!
淑芬
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【團購】聖保羅烘培花園 之 重芋泥蛋糕

下方為這次團購的團主mail信,
看到有芋頭蛋糕,我就不由自主的加入團購了,
誰教我最愛芋頭,我抗拒不了它的誘惑!

2009年7月17日 星期五

開心的照片

這是某天在斗六吃飯拍的照片,
四位小朋友那天都很開心,
讓現在再看到相片的我,也很開心!


2009年7月16日 星期四

大同電鍋~神奇水煮蛋法

看到同事mail了一篇<大同電鍋~神奇水煮蛋法>,
不遲疑,馬上動手試作,
作法(參考紐西蘭美女的文章:用電鍋煮出漂亮的白煮蛋  )
1. 將二張廚房紙巾整張沾濕,放進大同電鍋外鍋
2. 把回到室温洗淨的蛋放到電鍋內之作法1上面
3. 按下開關 (不用再加水!)
4. 10-12分鐘後電鍋跳起來
5. 水煮蛋完成
這是真的,以後水煮蛋就方便多啦!
真是個好方法,謝謝紐西蘭美女!


我自己試作的

2009年7月12日 星期日

20090712台南大學音樂會

人真的要多多參加活動,什麼活動都好,
參加了之後,肯定會有很多感觸的.

昨晚,至台南大學參觀晶晶合唱團的演出,
因為双胞胎也有代表她們國小參與此次合唱團表演,
所以雖是放暑假期間,也有一週的上午是集訓.
我覺得這樣很好,多多嘗試不同的角色,
會有不同的收獲.

對於昨晚,我也有很多感動,

信用卡電影優惠多,消費門檻規定也不少-買一送一是主流,荷銀42折更划算

常有朋友問我,看電影那張信用卡最優,我之前會推薦國泰世華悠遊白金卡,
因為之前的優惠是周一至周四(後來改周三),
至國賓影城刷卡買一送一,(我在台南國賓買,共200元),憑票可以半價買爆米花及冷飲.

現在我則推薦荷蘭銀行Shop & Dine白金卡,
優惠方式:
刷卡 買一送一 $260 含2張票,1個小爆米花1個小冷飲(可升等加差價),
一天限一次,第3張票開始算全票價額.
優惠時段:
平日週一到週四全天和週五晚上6點前的場次(含6點整),不可以預售隔天的電影,
只能當天刷卡看當天的電影.

以下是卡優新聞網整理的資料,提供大家參考:

2009年7月9日 星期四

北海道奶油牛排香腸燴飯



双胞胎和她們的爸爸一樣,超愛吃燴飯,
今晚就用冰箱有的材料,作了這道燴飯,
很好吃哦!二個小朋友,全部吃光光,
還要我再煮,她們明天中午要吃呢!
做母親的最愛聽且最滿足的大概就是這個了.

2009年7月7日 星期二

紅酒牛小排



昨晚游完泳,孩子們喊肚子餓,這時都已晚上十時了,
打開冰箱,好像只剩牛小排.
心想變換個口味,於是就來個紅酒牛小排.

【轉貼】親密的危機 - 台灣的代理父母

 以下為轉貼E-MAIL文章,與大家分享.為人父母的 務必用
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親密的危機 - 台灣的代理父母
作者:黃惠娟

現代的有錢父母捨得花錢請印傭、補英文、上最貴的安親班,卻沒時間陪孩子……

【轉貼】專家吐真言,醫生永遠是無奈的~紀小龍


以下為轉貼E-MAIL文章,與大家分享.
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專家吐真言,醫生永遠是無奈的
【背景】紀小龍,主任醫師、教授、博士生導師,全軍解剖學組織胚胎專業委員會委員、全國抗癌協會淋巴瘤委員會委員、全國全軍及北京市醫療事故鑒定委員會專家,每年在病理會診中解決疑難、關鍵診斷1000例以上。

  我是做病理研究的。說到病理學,老百姓瞭解得不多。在國外叫doctor's doctor,就是“醫生的醫生”。因我們每天幹的活,都是給醫院裏每一個科的醫生回答問題。並不是我們有什麼特殊的才能,而是我們都有一台顯微鏡,可以放大一千倍,可以看到病人身體裏的細胞變成什麼樣子了,可以從本質上來認識疾病。

2009年7月1日 星期三

快樂與考試

最近接到大學時期久沒連絡的朋友來電,
提到她女兒今年就要上小一了,
電話中她滿是擔憂的心情,(怕孩子學得太少)
讓我想起雙胞胎上小一時,我的心情.............

那時的我,只希望她們能喜歡上學,每天開開心心的去學習,健健康康的長大.
可是現在即將升小五的她們,

2009年6月29日 星期一

【轉貼】千萬別忘了人生另外三分之二的風景

分享下面收到的e-mail文章,
這也是我家老爺口中常說的,「工作只占生活的三分之一,「活在當下,及時行樂
要珍惜自己所擁有的,要把握現在

一銀票選最隹服務行員活動


在台南工作以來, 最常往來的就是第一銀行,

它常舉辦一個活動,就是由客戶來票選最佳服務行員,

當然也不是白讓客戶票選,客戶也可以抽獎哦!

雖然獎品不大,但是誠意實足.

 

印象中.我好像中獎2次吧!

結果昨日去銀行,五名額度中又有抽中我,

雖然這次的獎品縮水了一半,只有7-11禮卷100元,

不過還是很開心的呢!

謝謝一銀的這個活動,更恭喜這次選出的最佳服務行員.

 

註:

也恭喜佩玉也中獎了,

五名中,我們母子公司就佔了二名,

真是開心....

2009年6月28日 星期日

威風蛋糕

進入放暑假的倒數階段, 小孩們這學期的課程也接近尾聲,
為了周一璇璇的期末同學會party, 及水槍大戰,
除了昨天買了一枝水槍, 並準備水果盤及水果刀,
我還得從娘家趕回來做蛋糕讓她帶去.

檸檬蛋糕

這幾天天氣好熱,熱天最好的活動就是去游泳池了.
婷婷今天也游得不錯,一口氣游了50公尺不休息!而且游得比我還要快.
璇璇也不錯了,中途休息二次,我想,下次一定就可以跟妹妹一樣了.
讓雙胞胎游泳,我和老公的做法是讓她們先不怕水,
多去玩水,在玩水中自然而然的就會換氣了,
也沒特別的教她們,她們就這樣會了,
然後偶而糾正一下姿勢,(而且她們還會觀察別人怎麼游,還有偷學別的教練教人游泳...等等)
什麼蛙式,仰式,外加狗爬式,她們都會,比我還行.
所以大人們,不要老把小孩當什麼都不會,其實他們比我們都還厲害呢.

這次來點不一樣的檸檬蛋糕,

2009年6月25日 星期四

【轉貼】如果我讓你們失望,我還可以是你們的孩子嗎 ?

以下為轉貼E-MAIL文章,出處不可考,與大家分享.
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他今年國一,為了讓他可以考上好的高中,父母不惜任何代價給他念貴族私立學校,他國小的玩伴念的都是家裡附近學區的國中,只有他必須如此,父母告訴他:『你是我們唯一的獨子,爸媽都想好了,以後我們這家醫院就留給你了,當了醫生之後,你一輩子都不愁吃穿,你會有一定的社會地位,可以賺很多很多錢,沒有人敢瞧不起你 …,希望你不要讓我們失望 …… 』。

美國無骨牛小排


跟同事團購了這美國無骨牛小排,
8片/1份(1000g+-50g),每份才285元,
平均起來,一片才36元,真是好便宜哦!

昨晚一回家當然馬上準備品嚐,

材料:美國無骨牛小排4片, 少許油

2009年6月24日 星期三

【轉貼】記住 anger ( 發怒 ) 與 danger ( 危險) 只差一個字

記住 anger ( 發怒 ) 與 danger ( 危險) 只差一個字
別看少這一個字

它會影響我們這份職業、甚至人際關係

正所謂「禍從口出…」

【轉貼】人生到頭來 終究要獨自面對

人生到頭來 終究要獨自面對 作者:上野千鶴子

結婚也好,不結婚也罷,無論是誰,最後都是一個人。

現今大多只生養一、兩個孩子的情況下,孩子們因升學、就業等因素,終究會離家獨立,而有的孩子則成了單身寄生族,和父母之間的關係宛如房東與房客。這些女性恢復單身生活後,就不用再當個為了準備飯菜而匆忙趕回家的「灰姑娘」。長久以來,她們一直扮演著每到傍晚時分就得回家準備晚餐的母親或妻子角色,現在就算毫無顧忌地通宵夜遊,也沒有人會說閒話。

2009年6月16日 星期二

海綿蛋糕〜失敗篇

Carcl那兒看到了海綿蛋糕的食譜,
也看到了海綿蛋糕跟戚風蛋糕不同處,
所以當然要來做看看囉!

海綿蛋糕跟戚風蛋糕不同處大致如下:

法國吐司



上星期六早晨,看著孩子們幫忙洗衣晾衣的身影,
突然想起雙胞胎剛開始幫忙晾衣服的往事,

2009年6月15日 星期一

【轉貼】請務必告訴每位小朋友及家長∼新的詐騙方式

詐騙集團現在不找大人了,開始從小朋友下手囉,大家要小心
高雄市右昌國小給家長的叮嚀通知單
各位家長:
本校有位家長遭詐騙集團詐騙,幸無受騙,
現他把經過情形描述下來,請家長若碰到此事時,勿再害怕,冷靜處理。

2009年6月11日 星期四

用不沾平底鍋作杏仁瓦片


今天做杏仁瓦片時,
因為做的量較多,用烤箱得分二次烤,
等待的同時,心想不如用平底鍋來試試看.

香草冰淇淋



因為孩子們愛吃杏仁瓦片, 常常剩下蛋黃不知該如何是好?
所以上網時常留意蛋黃能做的食材.
發現它可以用來做冰淇淋, 當然要趕快動手作作看囉!
何況喜歡看孩子們吃著它,臉上開心滿足的表情.

蜜紅豆 -壓力鍋速成法


炎熱夏天的腳步已經悄悄來臨了,
這個時候來杯冰涼的飲品, 既能消除暑意, 又能讓心頭感到舒暢,
而且動手自已做,健康安全又衛生.

其中蜜紅豆是我最常做的點心!
不管是直接再加入冰水,變成紅豆湯;
或者加鮮乳成為紅豆牛奶;
或者來個紅豆牛奶冰砂;
或者來二球香草冰淇淋再淋上蜜紅豆,都是很好的飲品.

蜜紅豆 -壓力鍋速成法
材料: 紅豆350g, 黑糖 150g, 白砂糖 150g, 水875g, 鹽1/4t
作法:
1. 紅豆洗淨,放入壓力鍋中,加水,蓋上鍋蓋,將限壓放氣閥轉至密封處後插上電源,按下豆類功能鍵.
2. 待保温燈閃燥時,可以用濕布蓋住排氣孔,再將限壓放氣閥轉至排氣,至排氣完成.
3. 打開鍋蓋,加入黑糖及白砂糖及鹽,用筷子攪拌均勻即可.
註:用筷子攪拌以保持紅豆的完整.


2009年6月10日 星期三

婷婷班級的午間新聞

今天才到婷婷妹妹老師網站,

看到她們那組播報的午間新聞 (小不點 980427 午間新聞),

還不錯啦! 但是..........

下回要大聲點哦!

2009年6月8日 星期一

980607媽媽請買水果



周日晚上,買了二件浴袍,拆封後,裡面的硬紙板,璇璇就說她要拿走了.
睡前,我回到房間,在床上發現了這張畫,
唉! sorry!  媽媽對不起妳們,最近較少買水果,
害璇璇姐姐還要用這種方式來表達.
看了真的很心疼又開心.

2009年6月5日 星期五

每月省下百度電 不難 --附上「累計用電度」查詢網--轉貼

政府為了獎勵節能減碳,只要住戶能比去年同期省電10%,電費則會打八折
只要相較去年同期省電,電費都可打95~
我上台電網站查詢並Check住家本期的帳單,確實有折扣喔~
【用電歷史紀錄,上網查得到】只要上台電網站,輸入電費單上的電號,就可以知道自己過去兩年的用電紀錄,甚至還有提供你用電度數分析圖。
http://wapp10.taipower.com.tw/naweb/apfiles/nawp300.asp
文/張楊乾(台達電子文教基金會數位媒體企劃專員) 
台灣的電費自七月一日起調漲12.6%,十月還會再漲12.6%。以我家去年七八兩月的用電量來說,此次調漲大約會增加我130多元的電費,十月漲完每月則會增加280多元電費支出。不過呢,政府為了獎勵節能減碳,只要住戶能比去年同期省電10%,電費則會打八折。因此,若是我家七月的電費能達成一成的省電目標,電費算起來還會比去年省錢。

2009年6月2日 星期二

Google免費看書看到飽,連市面上買不到的書都有

Google大神連這個都有了,看來以後大學生做報告又更輕鬆了

記得加到我的最愛喔!

免費圖書檢索 http://books.google.com.tw/books

最近在上google時發現它突然在首頁增加了“書籍”的連結(後來又拿掉了)

點進去之後發現竟然可以蒐書籍,

而且有掃描影像可以看,

雖然有的書籍不是每頁都看得到(費就是這樣囉)

但藏書豐富,而且可以做內文檢索,

大家可以多多利用哦! 

2009年6月1日 星期一

蔓越莓輕乳酪蛋糕



這次端午節回家,當然要準備蛋糕,餅干及咖啡!

可愛的小姪女!

這次端午節回家最好玩的一件事,
莫過於跟這位可愛的小姪女一起玩.
她笑起來很可愛,但是對不熟的人她不愛笑,看起來酷酷的,
連拍照都會自動閃開,很難補抓她可愛的模樣.


她不想給不熟的人抱,所以剛回去時,她都不太要讓人抱,
但是大家就喜歡硬把她抱過來,
然後看她開始哭起來叫媽咪的模樣!
下面的影片是在公園玩時拍的,也拍得不太好,
因為她很會閃鏡頭呢!其實是自己技術差啦!

2009年5月24日 星期日

粽子




自從婚後,每一年的端午節,我都會包粽子.
雖然任何時候都可以包來吃,
但還是覺得在佳節時包,意義格外不同,
現在,只要接近端午節,孩子們都會問:媽咪,什麼時候包粽子,我們要幫忙洗粽葉哦. 我今年可以幫忙包嗎?

2009年5月21日 星期四

英國的專家開的三十種健康方式 -轉貼

朋友分享的mail-------
英國的專家開的三十種健康方式

三十種適合你的健康方式:
英國的專家為他們的讀者開了一份 "健康方式"

2009年5月20日 星期三

北海道杏仁牛奶吐司-中種法




前天做這道北海道杏仁牛奶吐司,做至最後發酵時已半夜12點了,
心想若再發酵下去,恐怕又要到2點才能睡,
馬上決定冰到冰箱,隔天晚上再處理.

2009年5月18日 星期一

爆米花三部曲

爆米花是看影片時最好的點心,
自己動手爆,可以在滿屋的香味中,品嘗成品,
再看一部好看的電影,夫復何求!

一.鹹爆米花

葱燒餅 (新機試機6)


之前朋友老是問我,双胞胎會不會有心電感應?
有沒有我是不清楚,
但是,有些事不知是巧合還是真有其事,

20090517台南7-PASTA用餐

位在仁德 HOLA一樓,裝潢色彩鮮麗非常有年輕活力, 讓人印象深刻.
這天到HOLA逛逛,買二包咖啡豆,還有濾紙等,
就到這間吃午餐.

因為假日,也是17號的原故,人好多,還得排隊呢!

2009年5月16日 星期六

歐卡納多餐廳--爵士樂現場演奏



98年5月15日晚上,接完璇璇婷婷下課後,
本來我們母女三人是想去吃新*紐約牛排沙拉百匯,
結果我有一個路口忘了先轉,開過頭,只好從永大路再蹺回來,
沒想到經過了這間歐卡納多餐廳,
我們三人突然改變心意,於是就進去用餐了.

杏仁巧克力小西餅-失敗篇(新機試機5)



這種小西餅,看起來就很美味可口,做起來倒是不怎麼容易,
光是第一次用擠花袋,就搞得我手忙腳亂的,擠花嘴還會自己掉下來,
最後干脆直接用袋子擠,所以最後的成品一點也不美.

2009年5月13日 星期三

鷄肉十穀米飯



幾乎每週三下午三點之後,我都會請假去接小孩下課,
一直不想讓孩子去上安親班,
一來只有週三下午2個小時而已,送安親班似乎也太花錢了;
二來就是不想她們去安親班,我一直不太喜歡安親班,說不上來為什麼,
總之,只要我有空,我一定會親自去接她們下課.
所以呢,週三我一定會煮晚餐,下課後,我們母女三人,就往黃昏市場去買菜!

2009年5月12日 星期二

用電熱式蛋捲機做黑芝麻煎餅


買了電熱式蛋捲機當然要善加運用囉,
在幸子家看到了配方,就很想試試,
但前陣子一直忙著做其他事,所以至今才來試作.
其實剛開始捲蛋捲時,有時太慢捲,就會讓它變成薄餅,也很不錯吃,

2009年5月11日 星期一

毛巾工廠之旅--台灣第一家 毛巾觀光工廠

母親節這天,中午吃完火鍋,弟提議去虎尾毛巾工廠,
到了那兒,沒想到人還真多,預設的停車位都客滿,
大家都停到路邊去了.
真的不錯的一個地方,可以認識一下毛巾的製作,買想買的毛巾,
而且有人導覽,回答對的問題,還有送禮物哦,
這個很吸引小朋友,並且又專心聽講.
大人就可以到旁邊的楓香樹林休憩平台休息聊天,微風徐徐吹來,真是舒服!

2009年母親節禮物

大學及剛工作的時候,我最討厭的日子就是母親節,
我的母親很早就過世了,所以每當母親節時,同學同事們都會討論如何過母親節,
這時我就會趕快閃人,因為很怕被問起母親節如何過?要送母親什麼禮物.....等等,
回家時也很怕提起這個日子,怕爸爸想起媽心裡難過!
母親節啊,就是我想念母親的日子!

忘了那一年開始,有次回家時,看到父親得到一張父兼母職的偉大母親獎項,
對!爸也是我的母親啊!從那時候開始,我又開始過母親節了.
當了人家的媽之候,母親節也就沒那麼難過了,
有了孩子們的一聲母親節快樂,心裡就很開心,
我還是會想起我母親,但是我仍會開心的過母親節.

每年孩子們都會送禮物,但都會忘了保存到那兒去了,
今年起,打算將收到的禮物上傳,留個紀念.
這是婷婷送的禮物,有康乃馨,蛋糕,卡片及自己縫的狗狗

2009年5月10日 星期日

開車前請先開窗-轉貼

開車的民眾要注意,根據美國加州大學的研究發現,汽車的儀表板、沙發、內裝和芳香劑,會揮發致癌物質「苯」。


苯類化合物是很強的致癌物質,也是很強的骨髓毒性物質,它會造成一般人的貧血或者是白血球稀少,長期暴露的話,得到白血病,就是血癌的風險大為增加,有些孕婦還會因此流產。


和室內每立方公尺苯的正常標準值50微克相比,室溫下的密閉汽車裡含有400800微克的苯,如果在太陽下曝曬1小時,溫度超過攝氏60度,苯含量更高達2千到4千微克,是正常標準的40倍以上,開車族不能倖免吸入過量的苯。

林口長庚毒物科主任林傑樑:「你的愛車停在太陽底下超過1個鐘頭,甚至不需要1個鐘頭,要切記,一定要把窗戶搖開把門打開,讓這些有毒氣體揮散掉以後,你才能夠開車。」醫師指出,「苯」屬於肝腎代謝的有毒化學物質,人體很難自然排出,只能提醒民眾在開車前請先開窗.

2009年5月5日 星期二

面紙DIY變活性碳口罩

看到這則新聞,與大家分享-----
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不怕缺貨 面紙DIY變活性碳口罩

2009年5月3日 星期日

漾--平價牛排

今晚, 本想吃頓牛排大餐, 於是我們來到台南嘉年華購物中心2F, 想到之前用餐過覺得還不錯的漾-鬥牛士牛排餐廳用餐。
一進門,發現桌子的裝飾變簡單了,心想這是怎麼回事, 是換人經營了嗎? 一看菜單, 原來一客最少390的牛排變便宜了, 可能是這波不景氣造成生意不佳的應變措施, 改走平價路線。

絶對值得等待的冰滴咖啡

 

朋友知道我們喜歡咖啡, 所以送了一台冰滴咖啡機, 當然要趕快使用看看。

2009年5月2日 星期六

輕乳酪蛋糕 (新機試機4)


蛋糕來說,我最愛的莫過於輕乳酪蛋糕。因此很早就想試試這款蛋糕,但苦於我那小烤箱,所以一直沒有嘗試, 現在新機到手,當然要來試一試囉!

我的第1台小折-20吋六段變速


 
終於拿到小折了, 從開始想要到拿它, 足足2個半月。
大家一定很奇怪, 不是去買就有了, 為何需要等這麼久? 難道是訂做?
, 全都不是, 是免費的哦! 所以才要等這麼久。

2009年5月1日 星期五

水煎包



這天是孩子們上鋼琴課的週四晚上,通常這樣的晚上,我都會買便當,或者隨便煮個乾拌麵或煮個水餃再加個湯解決。但今晚,不想吃便當,也不想吃水餃,更不想弄麻煩地東西………結果就煮貢丸+泡麵+蛋來吃。
怕她們上完課肚子會餓,所以我做了一直想做但從未做過的水煎包。

歐蕾麵包 (新機試機3)



自己做麵包真得不簡單,我是個急性子的人,偏偏麵包卻又急不得,也許籍此修身養性一下也不錯。

戚風蛋糕 (新機試機2)



拿到Dr.Goods烤箱的第一件事是內部先擦拭,並清洗烤架、烤盤後,然後通通放到烤箱內,250℃ 烘烤30分以上,烤箱要打開一點,這是要讓不好的物質揮發,這樣才能開始使用。
之後當然要試機,試過杏仁瓦片後,接著就做這個戚風蛋糕,

2009年4月26日 星期日

奶酪二部曲

奶酪二部曲〜【鮮奶酪】與【義式鮮奶酪】
 
布丁大概是孩子們的最愛吧!
這次用mami幸福傻女人的配方,做了奶酪二部曲,
二種口感上的差異在於奶味的濃淡,

Dr.Goods烤箱-我的新烤箱

Dr.Goods 最新第2代烘焙專用烤箱

上週新購入了這台烤箱, 是老公送我的生日禮物! (妹妹也有贊助)
真是超開心的,因為看了很多台烤箱,就這台一眼就愛上它了,