2009年7月16日 星期四

大同電鍋~神奇水煮蛋法

看到同事mail了一篇<大同電鍋~神奇水煮蛋法>,
不遲疑,馬上動手試作,
作法(參考紐西蘭美女的文章:用電鍋煮出漂亮的白煮蛋  )
1. 將二張廚房紙巾整張沾濕,放進大同電鍋外鍋
2. 把回到室温洗淨的蛋放到電鍋內之作法1上面
3. 按下開關 (不用再加水!)
4. 10-12分鐘後電鍋跳起來
5. 水煮蛋完成
這是真的,以後水煮蛋就方便多啦!
真是個好方法,謝謝紐西蘭美女!


我自己試作的

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