2009年5月1日 星期五

戚風蛋糕 (新機試機2)



拿到Dr.Goods烤箱的第一件事是內部先擦拭,並清洗烤架、烤盤後,然後通通放到烤箱內,250℃ 烘烤30分以上,烤箱要打開一點,這是要讓不好的物質揮發,這樣才能開始使用。
之後當然要試機,試過杏仁瓦片後,接著就做這個戚風蛋糕,

真的!看著它在烤箱中慢慢的長大,心中有著一陣感動,這就是我喜歡烘焙的原因。
新機真的不錯,在燈的照明下,可以隨時看著作品逐漸的完成,
還算可以,雖然不是很美
脫模也脫得不是很好,
但是不錯吃哦!

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